Dal 16 al 18 agosto 2013 Monte Romano, comune nel cui territorio si pratica l'allevamento dei bovini maremmani allo stato brado, ospiterà la 28' edizione della Sagra della Carne Maremmana.
L'evento è organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio e il sostegno della Regione Lazio, della Provincia di Viterbo, del Comune di Monte Romano, dell'Università Agraria di Monte Romano e della Banca della Tuscia Credito Cooperativo di Monte Romano.
Monte Romano, Piazza Dante
La sagra sarà ospitata dall'ampia Piazza Dante, sita al centro del paese e capace di ospitare fino a mille posti.
Dedicata alla degustazione della carna bovina maremmana la manifestazione offrirà anche la possibilità di assaporare i piatti tradizionali, innaffiati dal vino e arricchiti dal pane locale.
Musica dal vivo e balli completeranno le serate insieme alla possibilità di visitare stand commerciali e l'Antiquarium comunale di via Piave.
Monte Romano si trova sull'Aurelia Bis, la strada che collega la via Cassia all'Aurelia, a pochi chilometri da Tarquinia.